Olá!!!
Hoje viemos dividir com vocês uma das nossas receitas SUCESSO!!!!
Bom esse bolinho é uma delicinha...
Muito fácil de fazer e com um resultado de deixar qualquer visita com água na boca, aqui vão as coordenadas para você ser lembrada(o), sempre que seus amigos estiverem conversando e o assunto for: LEVEZA, SIMPLICIDADE E GOSTOSURA!!!
BOLO DE BANANA
Ingredientes:
8 ovos
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher(sopa) de fermento em pó
1 e 1/2 xícaras de (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de água quente
1/2 quilo de açúcar
2 xícaras(chá) de água
18 bananas nanicas MADURAS aproximadamente.
Canela em pó a gosto
Modo de preparo:
Faça uma calda (igual de pudim), com 1/2 quilo de açúcar e 2 xícaras de água.Despeje na assadeira para que forre todo o fundo. Divida as bananas ao meio e vá forrando todo o caramelo de forma que fiquem mínimos espaços sem cobrir. Polvilhe a canela e reserve.
Numa tigela, misture a farinha de trigo e o fermento. Reserve.
Bata no liquidificador os ovos, o óleo e o açúcar. Despeje essa mistura numa tigela grande, vá aternando a farinha com a água quente até que esteja tudo bem misturado e homogêneo.
Coloque sobre as bananas e leve ao forno médio por 35 minutos aproximadamente.
Essa receita é bem grande, rende uns bons 30 pedaços.
Depois de assado ainda quente passe uma faca a volta para soltar todo o bolo da assadeira, pois não é necessário untar a assadeira.
Desenforme ainda quente.
Se quiser sofisticação, sirva quente com uma bola de sorvete.Se quiser simplicidade sirva frio no lanche.
Se quiser ser lembrada, NÃO DEIXE DE FAZER!!!
Muuiiiittaaaassss bjokas
Andréa
